Trà bí đao giải nhiệt

Đây là loại nước uống rất tốt cho sức khỏe, vị ngon lại dễ nấu. Ngày hè được thưởng thức một ly trà bí đao mát lạnh sẽ rất tuyệt.

Nguyên liệu:

- Thục địa 10 gr (mua ở tiệm thuốc bắc hoặc ngoài cửa hàng đồ khô)
- Bí đao 1 kg loại già (nếu quả non thì bỏ ruột)
- 5 lá dứa (lá nếp)
- Muối 1/3 muỗng cà phê
- Nước 4 lít
- Đường phèn 150 gr

Trà bí đao giải nhiệt - ảnh 1

Cách làm:

- Bí đao rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch, buộc gọn.

Trà bí đao giải nhiệt - ảnh 2

- Cho thục địa, bí đao, muối vào chung trong một nồi, thêm nước và bắc lên bếp nấu chín nhừ bí. Sau 2 tiếng bí chín nhừ thì cho lá dứa vào đun thêm khoảng 5 phút nữa và tắt bếp.

Trà bí đao giải nhiệt - ảnh 3

- Chờ cho nước nguội rồi lọc lấy nước, cho đường phèn vào khuấy đều. Sau đó cho vào tủ lạnh bảo quản. Khi uống chỉ cần thêm đá và thưởng thức.

Trà bí đao giải nhiệt - ảnh 4

Đây là cách nấu vị truyền thống. Bạn có thể thêm mía lau hoặc quả la hán vào nấu cùng cũng rất ngon.

Nguyễn Tâm

>> Xem thêm: 

>> Nữ du khách tuyên bố đã chụp được ảnh hồn ma trong tàn tích cổ

>> Khách sạn Eastin Grand Sài Gòn tung thực đơn tháng 8 hấp dẫn

>> Chọn loa bluetooth mini song hành cùng những chuyến đi

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục
Tin nổi bật
Tin mới nhất
 
 

Cười

Hóng