Trứng chiên tôm đơn giản mà ngon cơm

Vẫn là trứng chiên nhưng chỉ cần khéo tay và sáng tạo đôi chút, bạn có thể chế biến một món ăn mới lạ cho cả nhà.

Trứng chiên tôm đơn giản mà ngon cơm - ảnh 1

Nguyên liệu:

- Trứng: 3 quả
- Tôm: 200 gr
- Ớt chuông, đậu que, hành lá.

Cách làm:

- Tôm bỏ vỏ và đầu, rửa sạch cắt nhỏ. Ướp tôm 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, tiêu xay và hành băm.

- Ớt chuông 1/2 trái bỏ hạt rửa sạch cắt nhỏ. Đậu que 3-5 cọng rửa sạch cắt nhỏ.

- Trứng cho ra tô nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước mắm, ít tiêu, hành lá cắt nhỏ, ít dầu ăn vào đánh đều trứng.

- Cho ít dầu ăn vào chảo thêm hành củ băm vào phi thơm cho tôm vào xào chín, tiếp là đậu que và ớt chuông vào xào thêm ít phút. Cho trứng vào dùng đũa đánh cho trứng tơi ra đến khi trứng chín thì tắt bếp. Món ăn dùng chung với cơm.

Trứng chiên tôm đơn giản mà ngon cơm - ảnh 2

Ngô Tuyết Phượng

>> Xem thêm: 

>> Muôn kiểu hộp bánh Trung Thu theo phong cách Diên hi công lược

>> Cơn sốt sở hữu mặt vline với mặt nạ V-line Hàn Quốc

>> Sao phải than thở tẻ nhạt, Trung thu cứ làm hết những việc dưới đây kiểu gì cũng vui

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục
Tin nổi bật
Tin mới nhất
 
 

Cười

Hóng