Bánh đúc cô Nhài - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

Nằm trong sân ở khu tập thể C4 Trung Tự, bánh đúc cô Nhài 18 năm qua, luôn tấp nập kẻ ra người vào.

Nằm trong sân ở khu tập thể C4 Trung Tự, bánh đúc cô Nhài 18 năm qua, luôn tấp nập kẻ ra người vào.

Bánh đúc cô Nhài - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - ảnh 1

Nhài mở hàng bánh đúc này từ năm 2000, là nghề gia truyền. Cô kể: "Nghề này cô kế thừa từ bố. Cụ làm bánh đúc bày sàng, sau đó cô mới thử làm bánh đúc thịt. Ngày xưa, bánh đúc chỉ cắt ít tóp mỡ thôi, sau dần dần mới cải biên ra trọn vẹn thành bánh đúc thịt. Từ đó mới ăn khách đến bây giờ".

Bánh đúc cô Nhài - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - ảnh 2

Bánh đúc cô Nhài - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - ảnh 3

Bánh đúc ở đây khá mượt, mềm và dẻo nữa. Nước dùng vừa ăn, không bị ngán. Giá bán cũng được đánh giá là vừa phải. Một bát bánh đúc nhiều bánh, nhiều thịt với nhiều nước dùng giá chỉ 15.000 đồng. Nếu bạn muốn ăn nhiều hơn thì có thể ăn 20.000 đồng.

Bánh đúc cô Nhài - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - ảnh 4

Quán được mở từ khoảng 11h30 đến 20h dưới một không gian xanh mát nên ngồi ăn ở đây khá thoải mái. Khách đông nhất vào khoảng tầm 4h chiều. Vì vậy, nếu bạn không thích chen lấn và chờ đợi, nên chọn buổi trưa cho đến 2 - 3h chiều.

Bánh đúc cô Nhài - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - ảnh 5

"Món này thì chỉ chuộng vào mùa Thu và mùa Đông mát trời, thời tiết se lạnh thôi còn mùa Hè nắng nóng thì cô bán khá là ế. Vì thế nên mùa Hè cô thường đi Du lịch chơi", cô chủ quán kể.

Bánh đúc cô Nhài - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - ảnh 6

Ngoài bánh đúc, bạn có thể gọi thêm nước đậu nành hay đơn giản là một cốc chè ngay tại đó luôn.

>> Xem thêm: 

>> Nhật Bản: Những địa điểm ngắm lá đỏ nổi tiếng ở Ibaraki

>> Nha Trang: Khách Trung Quốc đạt hơn 1,2 triệu lượt trong 9 tháng

>> Một loạt hãng trà sữa cho ra topping mới này, bạn đã thử chưa?

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục

Trải nghiệm du lịch theo mô hình Chia sẻ kỳ nghỉ cùng công ty Alma

Mô hình Chia sẻ kỳ nghỉ mang đến nhiều cơ hội nghỉ dưỡng thú vị cho các gia đình nhờ chi phí hợp lý.

Tạm biệt băng vệ sinh, tampon, đây mới là món đồ đang được chị em tìm kiếm

Không phải bỗng dưng mà dòng sản phẩm này lại được lòng nhiều chị em đến vậy. Tất cả là nhờ những tiện lợi mà chúng mang đến cho chị em trong ngày “đèn đỏ”.
Tin nổi bật
Tin mới nhất
 
 

Cười

Hóng