Trứng đúc thịt đơn giản ai cũng có thể làm được

Thay vì món trứng rán, trứng kho, hãy đổi vị gia đình bằng món trứng đúc thịt thơm ngon, hấp dẫn.

Trứng đúc thịt đơn giản ai cũng có thể làm được - ảnh 1

Nguyên liệu: 

- Trứng gà: 5 quả
- Thịt heo xay: 100 gr
- Cà chua bi: 2 quả
- Rau mùi, hành lá 

Cách làm: 

Trứng đúc thịt đơn giản ai cũng có thể làm được - ảnh 2Bước 1: Thịt heo băm trộn cùng gia vị vừa miệng.
Trứng đúc thịt đơn giản ai cũng có thể làm được - ảnh 3Bước 2: Cho 4 quả trứng vào và trộn đều với thịt, hành lá, để lại một lòng đỏ trứng cho bước sau tráng lên bề mặt trứng đúc
Trứng đúc thịt đơn giản ai cũng có thể làm được - ảnh 4Bước 3: Cho hỗn hợp vào bát hoặc đĩa sâu lòng và cho vào xửng hấp chín
Trứng đúc thịt đơn giản ai cũng có thể làm được - ảnh 5Bước 4 : Khi trứng chín bạn hòa tan lòng đỏ trứng còn lại đổ lên bề mặt đĩa. Cà chua bi cắt mỏng trang trí cùng rau mùi. Cho trứng vào hấp lại khoảng 10 phút là xong.

Tống Lê Tâm

>> Xem thêm: 

>> Cháo trai ấm bụng ngày đầu tuần

>> Ai sẽ “hùng bá” các trận game căng não của Shopee với giải thưởng lên đến 1 tỷ xu?

>> Trải nghiệm cuối tuần đi đâu, làm gì ở Nhật Bản?

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục
Tin nổi bật
Tin mới nhất
 
 

Cười

Hóng