Gió lạnh đầu mùa, xuýt xoa thưởng thức bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ thơm ngon khó cưỡng

Món bánh bí đỏ vừa dễ làm, vừa thơm ngon khiến bất cứ ai cũng khó chối từ.

Nguyên liệu

- 500g bí đỏ

- 70-80g bột mì

- Mộc nhĩ (1 nhúm), ngâm nước ấm rồi băm nhỏ

- Hành băm nhỏ

- Tỏi băm nhỏ

- Hành lá cắt nhỏ

- 250g thịt lợn xay

- Bột chiên xù (bột khô)

- 2 thìa mắm

- Hạt tiêu, hạt nêm, mì chính (mỗi thứ 2/3 thìa)

- Găng tay túi bóng

Gió lạnh đầu mùa, xuýt xoa thưởng thức bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ thơm ngon khó cưỡng - ảnh 1
Bánh bí đỏ mềm mịn, thơm ngon.

Cách làm

- Đầu tiên bạn trộn gia vị, hành băm, tỏi băm vào thịt và ướp trong 15 phút. Sau đó cho lên chảo đảo qua cho hỗn hợp chín, rồi để ra bát cho nguội.

- Tiếp đến, bí đỏ gọt sạch vỏ, đem hấp hoặc luộc cho chín nhừ.

Gió lạnh đầu mùa, xuýt xoa thưởng thức bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ thơm ngon khó cưỡng - ảnh 2

- Trộn bột mì với bí đỏ nghiền mịn.

- Đeo găng tay, xoa qua một lớp dầu ăn để không dính bột, sau đó nhồi nhân vào vỏ bánh với kích cỡ vừa ăn.

- Lăn bánh vào bột chiên xù, sau đó cho vào chảo rán. Bạn nên bật lửa nhỏ để bánh chín từ từ không sẽ dễ bị cháy.

Gió lạnh đầu mùa, xuýt xoa thưởng thức bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ thơm ngon khó cưỡng - ảnh 3

Bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ rất dễ làm, vỏ bánh mềm, ngọt vừa đủ, nhân thịt và mộc nhĩ thơm ngon lại khiến bánh không bị ngất. Tuy nhiên, khâu nặn bánh các bạn nên cẩn thận chút vì bột bánh khá dính.

Hãy làm món bánh ngon cho cả nhà nhé!

Theo Diệp Anh
Dân Việt

>> Xem thêm: 

>> Chia tay vì 11 lý do sau, quay về bên nhau là lựa chọn tốt nhất

>> Bé gái 15 tuổi trở thành vợ hai của ông chú 44 tuổi

>> Mới 27 tuổi mà tôi đã phải sống cuộc sống “không tình dục” bên chồng

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục

Vợ vô sinh, tình cũ lại dẫn con về... nhận bố

Thoạt nhìn bé tôi biết đó là con của mình vì nó giống tôi như hai giọt nước. Tim tôi đau nhói, đập loạn, còn bố, mẹ tôi run rẩy đứng không vững khi Lương nói rằng em dẫn con đến nhận bố.

Cô gái ơi, đừng tin vào chiếc nhẫn

Cô gái thất tình khóc đến sưng mắt và luôn dằn vặt tự hỏi tại sao người yêu lại bỏ cô để đi theo người phụ nữ khác khi anh ta đã trao nhẫn cho cô?
Tin nổi bật
Tin mới nhất
 
 

Cười

Hóng