Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy

Không gì thú bằng cảm giác xì xụp chén súp nóng hổi thơm mùi phô mai trong ngày se lạnh. Nhấm nháp cùng một chút bánh mì nướng giòn tan sẽ thấy sự hoàn mỹ của...

Nguyên liệu

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 1

- Hành tỏi xắt nhỏ, nấm hương, ngô non

- Bột năng/bột sắn/bột bắp: 1 thìa canh.

- Pa-tê gan: 1 lạng

- Trứng chim cút luộc: 20 quả

- Thịt bò cắt lát mỏng

- Phô mai mozzarella xắt thành thanh trụ dài để cuộn với thịt bò: 20 miếng

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 2

- Nước cam vắt: 1 quả

- Một ít sữa tươi

Cách làm

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 3

- Phi hành tỏi băm với một chút dầu ăn, cho pa-tê gan vào đảo đều. Khi pa-tê đã nhuyễn thì nêm 1,5 lít nước dùng, chờ sôi vớt bọt.

- Ngô non xay nhuyễn. Trứng cút luộc bóc vỏ. Đổ ngô và trứng vào hỗn hợp đang đun. Nêm vừa gia vị, nước mắm.

- Nước sôi trở lại, cho nước cam, sữa vào.

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 4

(Lưu ý khi vắt cam: Gọt vỏ trước khi vắt để tránh tinh dầu hòa vào khiến nước cam bị đắng. lọc hột cam trước khi hòa nước cam vào súp).

- Hòa bột năng với một ít nước lạnh, đổ nước bột năng vào nồi súp đang sôi, ngoáy đều cho đến khi súp có độ sánh.

- Thịt bò sau khi cuộn đem rán qua bằng bơ, lưu ý lửa to để bò nhanh chín mà phô mai không bị chảy.

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 5

- Cho bò cuộn phô mai vào súp.

Ăn nóng với bánh mì nướng giòn.

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 6

Huyền Anh

>> Xem thêm: 

>> Hành động lạ của người chồng trẻ mỗi lần tôi đi công tác

>> Dao động trước lời đề nghị hấp dẫn của tình cũ xinh đẹp

>> Con dâu cắn răng mua tặng áo 2 triệu, mẹ chồng chỉ buông một câu nói lạnh lùng

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục

Hám vợ xinh nên cưới gấp, tôi hối hận ngay sau đêm tân hôn lúc vợ đã tẩy trang

Tôi đang tuyệt vọng lắm, và không muốn gọi cái người đang mỗi tối chờ tôi trong phòng là vợ. Từ hôm cưới đến giờ, tôi không động vào người cô ấy, trong lòng chỉ thấy bực, rất bực vì đã bị cô ấy lừa một vố đau.

Cách trang điểm cho biết bạn đã gặp đúng một nửa của đời mình hay chưa

(Dân trí) - Hãy nói cho chúng tôi biết cách bạn trang điểm thế nào, chúng tôi sẽ nói cho bạn biết bạn đã tìm được một nửa phù hợp với mình hay chưa.
Tin nổi bật
Tin mới nhất
 
 

Cười

Hóng