Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy

Không gì thú bằng cảm giác xì xụp chén súp nóng hổi thơm mùi phô mai trong ngày se lạnh. Nhấm nháp cùng một chút bánh mì nướng giòn tan sẽ thấy sự hoàn mỹ của...

Nguyên liệu

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 1

- Hành tỏi xắt nhỏ, nấm hương, ngô non

- Bột năng/bột sắn/bột bắp: 1 thìa canh.

- Pa-tê gan: 1 lạng

- Trứng chim cút luộc: 20 quả

- Thịt bò cắt lát mỏng

- Phô mai mozzarella xắt thành thanh trụ dài để cuộn với thịt bò: 20 miếng

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 2

- Nước cam vắt: 1 quả

- Một ít sữa tươi

Cách làm

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 3

- Phi hành tỏi băm với một chút dầu ăn, cho pa-tê gan vào đảo đều. Khi pa-tê đã nhuyễn thì nêm 1,5 lít nước dùng, chờ sôi vớt bọt.

- Ngô non xay nhuyễn. Trứng cút luộc bóc vỏ. Đổ ngô và trứng vào hỗn hợp đang đun. Nêm vừa gia vị, nước mắm.

- Nước sôi trở lại, cho nước cam, sữa vào.

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 4

(Lưu ý khi vắt cam: Gọt vỏ trước khi vắt để tránh tinh dầu hòa vào khiến nước cam bị đắng. lọc hột cam trước khi hòa nước cam vào súp).

- Hòa bột năng với một ít nước lạnh, đổ nước bột năng vào nồi súp đang sôi, ngoáy đều cho đến khi súp có độ sánh.

- Thịt bò sau khi cuộn đem rán qua bằng bơ, lưu ý lửa to để bò nhanh chín mà phô mai không bị chảy.

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 5

- Cho bò cuộn phô mai vào súp.

Ăn nóng với bánh mì nướng giòn.

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà súp bò cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy - ảnh 6

Huyền Anh

>> Xem thêm: 

>> Chia tay vì 11 lý do sau, quay về bên nhau là lựa chọn tốt nhất

>> Bé gái 15 tuổi trở thành vợ hai của ông chú 44 tuổi

>> Mới 27 tuổi mà tôi đã phải sống cuộc sống “không tình dục” bên chồng

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục

Vợ vô sinh, tình cũ lại dẫn con về... nhận bố

Thoạt nhìn bé tôi biết đó là con của mình vì nó giống tôi như hai giọt nước. Tim tôi đau nhói, đập loạn, còn bố, mẹ tôi run rẩy đứng không vững khi Lương nói rằng em dẫn con đến nhận bố.

Cô gái ơi, đừng tin vào chiếc nhẫn

Cô gái thất tình khóc đến sưng mắt và luôn dằn vặt tự hỏi tại sao người yêu lại bỏ cô để đi theo người phụ nữ khác khi anh ta đã trao nhẫn cho cô?
Tin nổi bật
Tin mới nhất
 
 

Cười

Hóng